6 עלי קייל שטופים היטב 1 סלק חי מגורר גס 1 תפוח ירוק חתוך לפרוסות דקות (חצי סהר) 1/3 כוס חמוציות ללא תוספת סוכר 2 כפות זרעי

* הנבטת קטניות מומלצת אבל לא חובה ולא פוגעת בהצלחת המתכון מתכוני קטניות סלט שעועית מש כוס מש מונבטת 1/2 כוס עגבניות מיובשות 1 עגבנייה

משרה לסויה: (רצוי לרכך את פתיתי הסויה במים רותחים כרבע שעה) 4 כפות שמן זית 1 כף עלי טימין 1 כפית כמון 1 כפית כורכום מעט שבבי צילי

לקציצות 1 צרור עלי מנגולד שטופים ומחולקים לעלים הירוקים ולגבעול הלבן 600 גרם בשר טחון (אפשר עוף והודו או עוף ובקר יחד) 1 בצל גדול מגורר גס

דייסת שיבולת שועל על בסיס מים, חלב רגיל או סויה לארוחת בוקר בשילוב צ'יה, זרעי פשתן, דבש, קינמון חביתה המורכבת מביצים שיבולת שועל וירקות תחליף